“近年來，消費者在油煙機、灶具、熱水器的購物觀念上與以往相比有了很大的改變，從幾年前的以價格、外觀為中心轉變到現在的以功能、質量、節能、環保為主導。”五星電器采銷中心廚衛部總經理郭維介紹，從秋季廚衛家電的潮流來看，廠家對產品功能上的研發和推廣力度比較大。

　　油煙機方面，消費者從對產品外觀、歐式的追求逐漸轉向對功能的追求，更加看中產品的娛樂性功能，例如嵌入式的液晶彩電或者音樂的享受。在新品發布上，方太、老板、帥康、海爾等品牌成為市場的主流；灶具方面，西門子、帥康、海爾等品牌也在功能上進行了轉變，更加注意安全、便捷操作等功能；電熱水器上，消費者越來越喜歡大容積的產品，從原來的60升上升到100升、150升，充分滿足消費者對洗浴的要求，特別是現代家庭中浴缸、按摩浴缸的普及；燃氣熱水器上，由于天然氣的置換，產品也從原來的8升上升到11升、13升或者更高的升數。功能、安全、便捷逐漸成為秋季廚衛消費的三大關鍵詞。

　　由于消費者生活水平的提高和產品功能的增加，廚衛家電在件均價上呈現上升的趨勢。目前油煙機的件均價在1800到1900元，灶具在1500到1600元，熱水器在1650到1700元，比去年同期提升約100到200元。